注 冊
中國 +86
  • +123
  • +125
  • +666
  • +666
  • +555555
  • +666
  • +666
  • +666
請輸入真實手機號
圖片驗證碼 請輸入圖片驗證碼
請輸入短信驗證碼
請輸入密碼

已有賬號,

忘記密碼
中國 +86
  • +123
  • +125
  • +666
  • +666
  • +555555
  • +666
  • +666
  • +666
請輸入真實手機號
圖片驗證碼 請輸入圖片驗證碼
請輸入短信驗證碼
請輸入新密碼

已有賬號,

[{id=9, level=1, status=0, f_id=1, name=2013-2018年中國居民人均教育、文化和娛樂消費支出, create_time=1561807586000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30405698.html, node_id=30405698}, {id=10, level=1, status=0, f_id=1, name=2019年中國典型企業投資動漫企業數量, create_time=1561807600000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406286.html, node_id=30406286}, {id=11, level=1, status=0, f_id=1, name=2020年2月3日-2020年2月9日(第六周)快看漫畫APP周人氣漫畫TOP10, create_time=1561807601000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406299.html, node_id=30406299}, {id=12, level=1, status=0, f_id=1, name=2018-2019年中國新上動態漫畫數量, create_time=1561807601000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406311.html, node_id=30406311}, {id=13, level=1, status=0, f_id=1, name=2016-2018年中國央行黃金儲量, create_time=1561807602000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13595626.html, node_id=13595626}, {id=15, level=1, status=0, f_id=1, name=中國國產動畫發展情況及人才需求調查, create_time=1561807608000, node_type=2, url=/data-classification/theme/30406309.html, node_id=30406309}, {id=16, level=1, status=0, f_id=1, name=艾媒報告|2020-2021中國 MCN產業運行大數據監測及趨勢研究報告, create_time=1561807609000, node_type=5, url=, node_id=30405738}, {id=17, level=1, status=0, f_id=2, name=2018年日本軟飲料市場份額, create_time=1561807636000, node_type=0, name_id=121942, url=/data-classification/detail/13080047.html, node_id=13080047}, {id=18, level=1, status=0, f_id=2, name=2019年全球典型鞋服配飾企業銷售業績, create_time=1561807652000, node_type=0, name_id=123247, url=/data-classification/detail/13081876.html, node_id=13081876}, {id=20, level=1, status=0, f_id=2, name=2014-2018年中國茶葉出口總金額, create_time=1561807653000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13210261.html, node_id=13210261}, {id=21, level=1, status=0, f_id=2, name=2015-2020年中國家庭護理產品增長率及預測, create_time=1561807654000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13594641.html, node_id=13594641}, {id=22, level=1, status=0, f_id=2, name=中國咖啡市場, create_time=1561807654000, node_type=2, url=/data-classification/theme/13210264.html, node_id=13210264}, {id=24, level=1, status=0, f_id=2, name=艾媒報告|2019年中國快消品行業研究與發展報告, create_time=1561807655000, node_type=5, url=, node_id=13594651}, {id=25, level=1, status=0, f_id=3, name=2000-2029年美國國債與GDP之比及預計, create_time=1561807699000, node_type=0, name_id=82423, url=/data-classification/detail/13023947.html, node_id=13023947}, {id=26, level=1, status=0, f_id=3, name=2018年全球交易額最大的并購交易, create_time=1561807721000, node_type=0, name_id=457090, url=/data-classification/detail/13630960.html, node_id=13630960}, {id=27, level=1, status=0, f_id=3, name=2008-2018年中國在線支付普及率, create_time=1561807722000, node_type=0, name_id=82324, url=/data-classification/detail/13023824.html, node_id=13023824}, {id=28, level=1, status=0, f_id=3, name=2018年全球交易額最大的并購交易, create_time=1561807722000, node_type=0, name_id=457090, url=/data-classification/detail/13630960.html, node_id=13630960}, {id=30, level=1, status=0, f_id=3, name=中國消費金融, create_time=1561807729000, node_type=2, url=/data-classification/theme/13210138.html, node_id=13210138}, {id=31, level=1, status=0, f_id=3, name=中國銀行業, create_time=1561807730000, node_type=2, name_id=80879, url=/data-classification/theme/13021858.html, node_id=13021858}, {id=32, level=1, status=0, f_id=3, name=艾媒報告 |2019中國汽車金融行業現狀剖析及發展前景預判分析報告, create_time=1561807735000, node_type=5, url=, node_id=13210137}, {id=33, level=1, status=0, f_id=4, name=2018年全球汽車產量, create_time=1561807742000, node_type=0, name_id=108317, url=/data-classification/detail/13060444.html, node_id=13060444}, {id=34, level=1, status=0, f_id=4, name=2013-2018年中國機場貨郵吞吐量, create_time=1561807743000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13210559.html, node_id=13210559}, {id=35, level=1, status=0, f_id=4, name=2013-2018年中國鐵路營業里程, create_time=1561807744000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13210540.html, node_id=13210540}, {id=36, level=1, status=0, f_id=4, name=2007-2020年中國快遞服務行業業務量及預測, create_time=1561807745000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406240.html, node_id=30406240}, {id=37, level=1, status=0, f_id=4, name=2019Q4中國快遞服務品牌綜合得分, create_time=1561807746000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406256.html, node_id=30406256}, {id=38, level=1, status=0, f_id=4, name=太空市場, create_time=1561807747000, node_type=2, name_id=106583, url=/data-classification/theme/13057864.html, node_id=13057864}, {id=39, level=1, status=0, f_id=4, name=中國快遞服務業, create_time=1561807770000, node_type=2, url=/data-classification/theme/13210470.html, node_id=13210470}, {id=40, level=1, status=0, f_id=4, name=艾媒報告|2019中國即時配送市場研究報告, create_time=1561807771000, node_type=5, url=, node_id=13210487}, {id=41, level=1, status=0, f_id=5, name=2013-2020年中國短視頻用戶規模及預測, create_time=1561807797000, node_type=0, url=https://data.iimedia.cn/data-classification/detail/30405699.html, node_id=30405699}, {id=42, level=1, status=0, f_id=5, name=2015-2020年中國MCN機構數量及預測, create_time=1561807797000, node_type=0, url=https://data.iimedia.cn/data-classification/detail/30405703.html, node_id=30405703}, {id=43, level=1, status=0, f_id=5, name=2017-2020年中國直播電商市場規模及預測, create_time=1561807798000, node_type=0, url=https://data.iimedia.cn/data-classification/detail/30405730.html, node_id=30405730}, {id=44, level=1, status=0, f_id=5, name=2018年中國MCN機構融資輪次類型占比, create_time=1561807798000, node_type=0, url=https://data.iimedia.cn/data-classification/detail/30405716.html, node_id=30405716}, {id=45, level=1, status=0, f_id=5, name=2018Q3-2019Q3如涵控股不同級別網紅GMV, create_time=1561807799000, node_type=0, url=https://data.iimedia.cn/data-classification/detail/30405726.html, node_id=30405726}, {id=47, level=1, status=0, f_id=5, name=中國MCN產業運行情況, create_time=1561807800000, node_type=2, url=https://data.iimedia.cn/data-classification/theme/30405696.html, node_id=30405696}, {id=48, level=1, status=0, f_id=5, name=艾媒報告|2019全球及中國動漫產業現狀剖析及前景預判投資分析報告, create_time=1561807801000, node_type=5, url=, node_id=13595936}, {id=49, level=1, status=0, f_id=6, name=2020年1月19日前中國出境游預定量與2019年同期相比情況, create_time=1561807809000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406553.html, node_id=30406553}, {id=50, level=1, status=0, f_id=6, name=2018-2020年廣州春節旅游總收入, create_time=1561807810000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406571.html, node_id=30406571}, {id=51, level=1, status=0, f_id=6, name=1970-2017年美國餐飲業食品飲料銷售情況, create_time=1561807811000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13634014.html, node_id=13634014}, {id=52, level=1, status=0, f_id=6, name=2018年中國餐飲業態類型分布, create_time=1561807811000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13209833.html, node_id=13209833}, {id=53, level=1, status=0, f_id=6, name=2013-2018年中國中端酒店數量, create_time=1561807812000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13209808.html, node_id=13209808}, {id=54, level=1, status=0, f_id=6, name=中國旅游行業疫情期間發展預測與信心調查, create_time=1561807813000, node_type=2, url=https://data.iimedia.cn/data-classification/theme/30408392.html, node_id=30408392}, {id=55, level=1, status=0, f_id=6, name=中國春節黃金周旅游市場情況, create_time=1561807814000, node_type=2, url=/data-classification/theme/30406533.html, node_id=30406533}, {id=56, level=1, status=0, f_id=6, name=艾媒報告 |2019年中國酒店行業發展監測與商業投資決策分析報告, create_time=1561807815000, node_type=5, url=, node_id=13595926}, {id=57, level=1, status=0, f_id=7, name=2009-2023年北美體育商品收入及預測, create_time=1561807870000, node_type=0, name_id=120140, url=/data-classification/detail/13077586.html, node_id=13077586}, {id=58, level=1, status=0, f_id=7, name=2017年全球20大出口國/地區貿易出口額, create_time=1561807871000, node_type=0, name_id=123933, url=/data-classification/detail/13085199.html, node_id=13085199}, {id=59, level=1, status=0, f_id=7, name=2014-2025年北美運動器材細分市場規模及預測, create_time=1561807872000, node_type=0, name_id=120139, url=/data-classification/detail/13077585.html, node_id=13077585}, {id=60, level=1, status=0, f_id=7, name=2018年全球休閑食品市場收入, create_time=1561807873000, node_type=0, name_id=121837, url=/data-classification/detail/13079914.html, node_id=13079914}, {id=61, level=1, status=0, f_id=7, name=2010-2019年中國葡萄酒市場價值及預測, create_time=1561807874000, node_type=0, name_id=163571, url=/data-classification/detail/13153397.html, node_id=13153397}, {id=62, level=1, status=0, f_id=7, name=日本酒類市場, create_time=1561807875000, node_type=2, name_id=118850, url=/data-classification/theme/13075686.html, node_id=13075686}, {id=63, level=1, status=0, f_id=7, name=美國體育消費產業經濟及用戶調研, create_time=1561807875000, node_type=2, name_id=118842, url=/data-classification/theme/13075678.html, node_id=13075678}, {id=64, level=1, status=0, f_id=7, name=艾媒報告 |2019全球及中國體育消費產業現狀及發展趨勢分析報告, create_time=1561807876000, node_type=5, url=, node_id=13210329}, {id=65, level=1, status=0, f_id=8, name=2013-2020年中國移動電商用戶規模及預測, create_time=1561807961000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406379.html, node_id=30406379}, {id=66, level=1, status=0, f_id=8, name=2017-2020年中國直播電商行業市場規模及預測, create_time=1561807962000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30406382.html, node_id=30406382}, {id=67, level=1, status=0, f_id=8, name=2013-2020年中國網購市場商品總額及預測, create_time=1561807963000, node_type=0, name_id=80080, url=/data-classification/detail/13020665.html, node_id=13020665}, {id=68, level=1, status=0, f_id=8, name=2013及2018年中國各批發行業企業法人單位數, create_time=1561807964000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30405949.html, node_id=30405949}, {id=69, level=1, status=0, f_id=8, name=2016-2018年中國巡游公交車客運量, create_time=1561807967000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13121720.html, node_id=13121720}, {id=70, level=1, status=0, f_id=8, name=中國直播電商行業, create_time=1561807967000, node_type=2, url=/data-classification/theme/30406279.html, node_id=30406279}, {id=71, level=1, status=0, f_id=8, name=中國在線外賣, create_time=1561807968000, node_type=2, url=/data-classification/theme/13121676.html, node_id=13121676}, {id=72, level=1, status=0, f_id=8, name=艾媒報告|2019-2020年中國批發市場直播電商產業調查及發展趨勢報告, create_time=1561807969000, node_type=5, url=, node_id=30406088}, {id=74, level=1, status=0, f_id=73, name=2016-2020年中國第三方手機輸入法用戶規模及預測, create_time=1563344404000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13595112.html, node_id=13594936}, {id=75, level=1, status=0, f_id=73, name=2007-2017年中國人工智能專利申請數, create_time=1563344435000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13636177.html, node_id=13636177}, {id=76, level=1, status=0, f_id=73, name=2012-2021年中國手機瀏覽器用戶規模及預測, create_time=1563344449000, node_type=0, url=/data-classification/detail/13636402.html, node_id=13595010}, {id=77, level=1, status=0, f_id=73, name=2019年手機瀏覽器用戶下載手機瀏覽器原因調查, create_time=1563344461000, node_type=0, url=/data-classification/detail/24720317.html, node_id=24720317}, {id=78, level=1, status=0, f_id=73, name=2019年中國用戶使用第三方瀏覽器看小說目的調查, create_time=1563344474000, node_type=0, url=/data-classification/detail/30405531.html, node_id=30405531}, {id=80, level=1, status=0, f_id=73, name=中國輸入法市場概況及用戶調研, create_time=1563344502000, node_type=2, url=/data-classification/theme/13594742.html, node_id=13594742}, {id=81, level=1, status=0, f_id=73, name=艾媒報告|2019-2020年中國移動搜索市場運行監測報告, create_time=1563344517000, node_type=5, node_id=30405926}]

北单比分网:艾媒報告 |2019中國餐飲行業大數據監測與商業新模式研究報告

2019-07-12 艾媒生活與出行產業研究中心 艾媒網 閱讀 39750

摘要: 2018年,中國餐飲行業收入突破4萬億元,山東省餐飲收入3995億元躍居全國第一,其中,大眾餐飲成為最主要消費市場。在細分品類上,正餐為主要最主要業態(57.0%),火鍋、茶飲、燒烤和小吃繼續保持快速發展態勢。艾媒分析師認為,未來中國餐飲業的發展要在重視食品安全的基礎上,借助5G等新技術轉向品牌化、規?;姆⒄孤肪?。

  2018年,中國餐飲行業收入較2017年增長18.2%,突破4萬億元,未來餐飲行業發展仍有巨大前景。同時,外賣行業發展也為餐飲提供了新的市場。截至2018年12月,中國網上外賣用戶規模達4.06億,保持較高增速。從細分品類看,正餐消費人次比2017年提高12.9%,追求品質和多樣化成為主流之選;火鍋行業繼續保持高增速,川式火鍋占據市場主流地位;燒烤行業中26-35歲年齡段成為主力消費群體;小吃門店數量穩居第一,品質升級趨勢明顯;新式茶飲增速迅猛,門店數量已達41萬家。艾媒商情輿情數據監測系統顯示,“智慧餐廳”概念在消費者口碑中具有很高的認可度,體現了未來餐飲行業智慧化發展的趨勢。此外,未來資本市場與餐飲行業的結合將更加密切,品牌化、規?;步晌蠢粗泄鴕幸檔鬧匾⒄狗較?。  (《2019中國餐飲行業大數據監測與商業新模式研究報告》完整高清PDF版共57頁,可點擊文章底部報告下載按鈕進行報告下載)

  In 2018, the revenue of China's catering industry increased by 18.2% compared with 2017, breaking through 4 trillion yuan. There is still great prospect for the development of the catering industry in the future. At the same time, the development of the take-away industry has also provided a new market for catering. As of December 2018, the number of online take-out users in China reached 406 million, maintaining a relatively high growth rate. From the perspective of sub-categories, the number of dinner consumption is 12.9% higher than that of 2017. The pursuit of quality and diversification has become the mainstream choice; the hot pot industry continues to maintain a high growth rate, and Sichuan-style hot pot dominates the market; the barbecue industry is 26-35 years old. The segment became the main consumer group; the number of snack stores ranked first, and the quality upgrade trend was obvious; the new tea beverages grew rapidly, and the number of stores reached 410,000. According to the business data system of iiMedia Research, the concept of “smart restaurant” has a high degree of recognition in the consumer word of mouth, reflecting the trend of smart development of the catering industry in the future. In addition, the future combination of capital market and catering industry will be closer, and branding and scale will become an important development direction for China's catering industry in the future. (” 2019 China Catering Industry Big Data Monitoring and New Business Model Research Report” full version has 57 pages ,please click the download button at the bottom of the article to download the report )

  核心觀點

餐飲行業研究分析報告

  以下為報告節選內容:

餐飲行業報告目錄

  中國餐飲行業正式進入4萬億元新時代

  2018年中國餐飲收入42716億元,同比增長9.5%,收入同比增速(9.5%)高于同期社會消費品零售總額增長(9.0%) 。2019年,受到中美貿易戰等壓力,中國經濟下行壓力猶存,餐飲消費將成為國內消費市場的重要力量,預計2019年全國餐飲收入將超過4.6萬億元。

  山東超越廣東,成為餐飲收入最高省份

  從2018年中國各省市區餐飲收入規模來看,山東省以3995億元超越傳統餐飲大省廣東省躍居第一;相比之下,廣東省餐飲收入增速有較大降幅。在排名前十的省份中,七成省份的同比增速都超過10%,這表明中國餐飲行業發展動力強勁。

  抖音成餐飲營銷新陣地

  2018年抖音、快手等短視頻應用已經成功滲透到人們日常生活中,KOL等大V推薦甚至成為用戶購買產品的風向標。觀看短視頻不僅成為消遣娛樂的方式,也成為用戶尋求社會經驗、選購產品的新途徑。

  2018年中國餐飲業態類型分布以中餐為主

  中國烹飪協會調查數據顯示,中餐仍是國人在餐飲消費中的首選,占據絕對主導地位。其次為休閑簡餐和快餐。

  火鍋:市場品類細分趨勢明顯

  按照火鍋的地域、工藝、口感,火鍋可被分為六大派系。即“麻辣”著稱的川渝火鍋,以“涮羊肉”為特色的北派火鍋,以牛肉、海鮮為代表的粵系火鍋,快捷小鍋化的臺式火鍋、口感酸辣的云貴火鍋,以及其他特色火鍋。

火鍋市場發展趨勢

  2018年餐飲行業投融資熱點事件

  艾媒數據顯示,2018 年,餐飲領域的競爭進一步呈現高度的白熱化,行業披露投資案例數 401 起,總披露投資金額超過700億元?;毓送蹲嗜鵲閌錄?,能夠實現標準化、體系化的快餐和茶飲企業更受投資者歡迎。此外,餐飲產業鏈及服務商企業也成為投資者關注對象。

  品類細分:餐飲供應鏈與服務商仍然是投資重點

  2015年以后,中國餐飲服務與供應商領域已披露案例數明顯下降,此后基本呈現出穩步下降趨勢。從投資金額來看,2016年投資金額超過470億元,為歷年之最。整體上看。投資熱度不斷降低,但考慮到未來中國餐飲業朝著標準化,體系化方向發展,餐飲供應鏈和服務商將仍然是投資的重點領域。

  2019中國主要餐飲上市公司市值差距懸殊

  在當前已經上市的餐飲企業,從市值上看港股總體上市值要高于A股,其中海底撈市值超過1500億港幣,是呷哺呷哺市值的14.3倍,餐飲業龍頭地位顯著。同樣也應看到,上市企業間的市值差距過于懸殊,行業平均市值不高,表明當前市場潛力有待進一步開發。

餐飲行業上市公司市值

  食品安全仍然是重點問題

點擊下載《艾媒報告 |2019中國餐飲行業大數據監測與商業新模式研究報告》(完整版),更全面地了解行業數據和分析觀點

下載高清完整版報告

相關數據

美食餐飲投資金額

查看完整數據

美食餐飲投資數量

查看完整數據

國有及國有控股建筑業企業餐飲用房屋竣工面積_累計值-廣西壯族自治區

查看完整數據

相關報告

艾媒報告 |2018-2019中國火鍋產業研究與商業投資決策分析報告

下載高清完整版報告

艾媒研報 |2019H1海底撈運行狀況與行業趨勢研究報告

下載高清完整版報告

2014-2015年中國“互聯網+”研究報告

下載高清完整版報告

關于艾媒咨詢

iiMedia Research(艾媒咨詢)是全球知名的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構,2007年誕生于廣州,在廣州、香港、北京、上海、硅谷設有運營和分析機構。艾媒咨詢致力于輸出有觀點、有態度、有結論的研究報告,以權威第三方實力,通過艾媒大數據決策和智能分析系統,結合具有國際化視野的艾媒分析師觀點,在產業數據監測、調查分析和趨勢發展等方向的大數據咨詢具有豐富經驗。艾媒每年公開或定制發布新經濟前沿報告超過2000份,覆蓋了新技術、新零售、教育、生物、醫療、出行、房產、營銷、文娛、傳媒、金融、制造、區塊鏈、環保與公共治理等新興領域,通過深入數據挖掘,通過數學建模,分析推理與科學算法結合,打造有數據、有理論支撐的大數據分析成果。艾媒咨詢的數據報告、分析師觀點平均每天被超過100家全球主流媒體,1500家(個)自媒體、行業KOL引用,覆蓋語言類型包括中、英、日、法、意、德、俄、阿等約二十種主流官方版本。

艾媒是中國科協九大代表優秀重點研究項目承擔單位、廣東省大數據骨干培育企業、廣州市創新標桿企業、廣州市首批人工智能入庫企業、廣州市“兩高四新”企業?;詮徑懶⒆災餮蟹⒌摹爸泄貧チ笫萃誥蠐敕治魷低?CMDAS)”(廣東省科技計劃重大專項),艾媒建立了互聯網運營數據、企業輿情和商情、用戶屬性和行為偏好、零售數據挖掘、廣告效果、商業模式與商業趨勢等多維度的數據監測體系,累計成功為超過3000家政企機構提供常年大數據咨詢服務。艾媒也是廣州市先進制造業創新發展項目、廣州市建設國家級科技思想庫研究課題等重大課題的承擔單位。

網友評論
后參與討論
提交評論 0/200

請回復有價值的信息,評論需要審核后進行展示,請勿重復提交。

評論區
    暫無評論哦,快來評論一下吧!

Copyright? 2007-2019 艾媒網 北单比分3串1 www.227312.live All Right Reserved | 中華人民共和國增值電信業務經營許可證: 粵B2-20110424 粵ICP備11014183-1號 | 北单比分3串1 | 網站標簽

{ganrao} 快乐10分钟开奖 北京赛车开奖记录app 东方6十1历史开奖结果查询 体彩十一运夺金11选五 bbin在app怎么下载 云南快乐十分电脑版 遇乐升级安卓版 安徽快三下期开什么 捕鸟专用鸟叫声下载 四川熊猫麻将官方版 股票k线图讲解视频教程 河北十一选五规则调整 新英超体育直播36o 幸运农场主题店 票据理财平台排行榜 台湾时时彩官网开奖